沒想到在一週內我能有幸吃瞞著爹二店、一店兩家，這大概就是我瘦不下來的原因。六月生日大餐連發的時候第一次拜訪瞞著爹一店，吃的是$1680/人的晚餐，這次因為阿寶放假回來時間不多，嘗試的是$1280/人的午餐。（還有其他兩個更高價位的可選擇）一樣都要加收10%服務費。
第二次造訪就很容易地找到店門口，這次其他兩個孩子是第一次嘗試，因為姊姊我本人大推。ps.本次照片幾乎都是iPhone5拍攝，唯有幾張因為太急著吃了所以沒對好焦，但照片真的比上一篇二店的好太多，請放心使用。
座位身後的酒櫃。
一店重新裝潢過後乾淨明亮許多，連擺盤也寬敞的多。之前第一次去的時候（重新裝潢前），座位超擠連碗盤都快沒地方擺了。這次明顯改善。
烤毛豆。
過貓沙拉佐柚子醬，左右兩側為無花果，上下為新鮮透抽，中間不知道是什麼卵。酸甜開胃！
炙燒干貝握。鮮甜口感無話可說，厚度絕對滿意。
這種厚度、大小的干貝再來一打我也ＯＫ！
真鯛。
台灣軟絲，與醋飯中間夾著一層明太子，粉嫩漸層顏色讓我好著迷。最上層為紫蘇鹽。
阿寶註釋：馬糞海膽騎著牡丹蝦（？）第二次來，最愛依舊。
最愛的都會私心多給一張圖。
松葉蟹握壽司撒上鮭魚卵。
鰤魚、柚子胡椒、辣椒絲。給的夠大氣讓你滿足好幾口。
白干、茗荷。
日本秋刀魚、老薑、蔥花。非常美麗。
中場休息烤玉米筍。
金目鯛feat.法國魚子醬。抱歉這張拍糊了，如果拍成功的話魚肉顏色一定超變態的粉。
比目魚鰭邊握壽司，這道沒圖！！！！！為什麼我手忙腳亂邊拍照邊記錄菜色還邊吃邊聊天，竟然會烙高一張照片！！！！！！！！！*氣歪*
史上無敵之大家絕對舉雙手雙腳贊成她正點的日本星鰻。超想再來一大條（飯就不用了謝謝）
就算只是一小碗看似平凡的散壽司，但卻不知為何吃下去可以感受到滿滿的愛與溫暖（好啦我知道我很誇張，可是就是很滿足嘛！），超好吃我火速扒光。
散壽司內有：紅鰭鮪魚骨邊肉 穴子 鮭魚卵 玉子燒 比目魚 法國魚子醬
烤三角鯛。
剛剛吃過的牡丹蝦頭 味噌湯。
紫米烤麻糬冰淇淋。
重新裝潢過後的店內燈光充足很多。
店內（幾乎）全景。
午餐份量明顯比晚餐少一點點，對一個正常人（是我嗎？）食量來說非常剛好，雖然我懷疑我的食量變大了。一店及三店目前還是我很愛的前幾名日本料理店，依舊大推。不過店內位置非常少，只接受預約，而且要記得很早預約。
瞞著爹一店
0926-594-575
臺北市八德路二段346巷7弄15號
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