是的！很快速的來到第三發生日大餐-瞞著爹一店。
瞞著爹一店採預約制，店內位置不多約莫只有十來個，還好我在五月底就已經先打電話預訂，才能享受到這麼爽快滿足的大餐。
晚餐時段$1680/人。
讓我先前言一些屁話先：我預約五點半但我二十分就到，結果因為門太重我以為鎖起來還沒開，癡癡的在外面等了二十分鐘簡直快熱炸，還等到服務生五點四十分打電話來，我說我早就在門口了！完全超蠢！一進去之後發現位置好擠，稍微有點扣分。吃完的毛豆殼也不趕快幫我收，又有點稍微扣分。
日本比目魚握+比目魚鰭邊。好，第一道握壽司就馬上把剛剛那些稍嫌不滿的地方推翻了，怎麼知道我最愛吃比目魚了！！！(捧頰)而且還是兩種不同口感搭配，滿意！
烤魚大骨，算是在正式上菜前讓你嘴巴不用停下來的前菜。
松葉蟹捲。拍不到松葉蟹，不過吃的出來(廢話嗎)，鮮甜好吃。
北海道大干貝，第一名！！！我承認真的不知道該把誰擺在第一名。
日本金目鯛+法國魚子醬。我真的覺得我太好命，竟然可以同時吃到日本/法國的高級料理，我要落淚了，位置擠一點也OK沒關係。
本篇照片全都由HTC NEW ONE拍攝，但因為室內紅光及光線不足，都使用HDR拍攝，導致有些照片色澤不太一樣。
透抽包明太子，上方撒少量紫蘇葉。
牡丹蝦+馬糞海膽。來到這一道，我心目中第一名馬上又換人了，牡丹蝦完全是我的菜，以前不愛吃馬糞海膽，現在覺得真是人間美味呀~~~~~~~
私心擺上很多張牡丹蝦照片，畢竟實在是太迷人了。
大目連+茗荷。
鰤魚生魚片，灑上柚子胡椒及些許辣椒片。
東港黑鮪魚大腹肉。這張照片拍的角度有點....怪怪的XD
正常的握壽司來一張。
日本槍烏賊
比目魚鰭邊軍艦，又在呼喊我了！太正點。
散壽司。吃到這裡我已經超飽的，跟朋友都覺得很好吃，但是飯量有點太多，少個幾道握壽司改成生魚片會更精緻一點
烤魚-黑喉
開膛剖肚，魚肉晶瑩剔透。
味噌魚湯，口味偏鹹，蝦頭新鮮吸光光。
紫米慕斯。甜點always不是我的守備範圍。
整體來說真的是非常推薦的一家店，我們甚至都覺得比上次去的那間好吃。但上次去吃的都是比較少見的食材，瞞著爹一店的菜色雖然比較大眾化但是走澎派路線。一年也只有這一次可以這樣奢侈了。
瞞著爹一店
臺北市八德路二段346巷7弄15號
電話：0926-594-575
營業時間：12:00~14:00；17:00~23:00
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