終於吃到胡同啦！！！！非常感謝有位善心人士接受我任何的指定，畢竟壽星最大嘛！因為我本人平時都只吃便宜大碗CP值高的美食，這種頂級燒肉我是第一次吃。
生日的前一天是個禮拜一，沒想到胡同還是整間滿滿的人，真是太恐怖了。而且我看大家點起菜來都不手軟。在敦化南路161巷子口繞了三圈，我還是眼瞎沒看到胡同招牌，竟然有人在店門口眼睜睜看著我繞圈圈寧願偷笑也不來帶我過去！！！
這份MENU是針對澳洲和牛來著的。可以單點、也可以四選二搭配組合$460。
座位很小，包包也要先寄放在櫃子裡。
胡同這兩個字用這種字體，看起來很像「胡瓜」啊。
同事有特別推薦一定要點蟹膏干貝。兩顆$220，入口即化，蟹膏一點也不腥，完全是我本人最愛的生食海鮮類。100分！！！
第一道菜就這麼high後面我怎麼受的了！再來一發。實在很想再點一份可是我人很好所以沒有提出這樣的要求。
大概一年喝一次可樂吧。想說會很油膩所以點了可樂來喝，後來發現根本不會！！
吃燒肉首要條件就是一定要點牛舌！四片好像也是要400多的樣子，很貴但是豪好吃~~~~~~~~~~~~~~~~~店員雖忙，但還是會主動幫我們烤，是說我也沒有表示出我要自己烤的樣子啦哈哈哈哈哈我壽星我最大欸！<<<一直死命強調這件事情。
牛舌我都很愛吃很生的，但這天因為顧聊天、店員又頗忙的情形之下，大概已經有五六七八分熟了。
私心愛牛舌多放幾張。
店內都會提供每位客人檸檬，但我本人只愛吃原味肉，檸檬也不愛加。所以從頭到尾都沒碰。蔥跟洋蔥倒是加了很多XD
因為實在太餓了，加上如果通通點肉的話應該會貴歪。就意思意思點了一碗鮭魚茶泡飯。殊不知，是我吃過最好吃的茶泡飯了~~~~~~我記得之前在乾杯也吃過，但就是覺得異常的清淡，這次吃了胡同的才發現秘訣就是「三島香鬆」，三島香鬆是我從小就熱愛的配飯食品，加在鮭魚泡飯裡面更增加香氣及口感。本來很餓得更開胃了。
上面有提到澳洲和牛組合，我選了兩種肉，已經忘記是什麼肉了，就隨便跟店員比圖這樣就OK，反正來這種地方絕對不會吃到難吃的肉。兩種各四片，好貴可是好好吃。
店員也是會抽空幫忙烤，不過如果像我一樣愛吃偏生的肉的人，後續自己要稍微follow一下，以免店員太忙導致肉跟你太熟。不是我要說，澳洲和牛不是蓋的，入口即化，完全不用擔心會咬到筋或是咬不爛之類的。我邊吃邊驚呼。
想說來健康一下點個杏鮑菇。只要烤單面烤到出水就可以吃囉！
因為太好吃了，所以都是吃到一半手忙腳亂拍了個照。而且也因為我都不愛吃很熟的肉，所以烤肉速度整個很快，烤不用兩三分鐘就入口了，難怪頂級燒肉店生意這麼好，因為用餐速度很快就會一直續點。
因為牛肉價位都偏高，所以就只好點個雞腿肉來balence一下。
沒想到雞腿肉也不是蓋的耶！超級鮮嫩，搭配原來醃漬的味增醬汁，口味偏重，但是又好開胃啊~~~~
第一輪點的太少，立馬加點牛肉。但我又忘記這是什麼肉了，光看均勻分布的油花就可以知道又是可以超快速掃桌的牛肉。好想再吃啊~~~~~~
差不多了差不多了可以吃了啦！
實在是覺得沒有很飽足的感覺，所以又追加了豬肉。整場吃下來，老實說豬肉的表現就真的是差強人意了。而且肥肉的部分有點過多。誰叫剛剛之前點的肉都太高級了，現在吃了豬肉完全就是無法接受。
最最最後又追加了一份大腸頭，我喜歡吃外酥內軟的口感。雖然服務生說熱了就可以吃，不過外層如果沒有烤得稍微有一點焦，整體口感太軟爛了會覺得有點噁心。
整圈的大腸，在等他焦焦，所以就一直拍一直拍。
Total我們也才吃了2480，算是很有控制的了(我人真好)。謝謝善良的大胖，明年請你吃滷肉飯哦！
胡同燒肉夜食
地址: 台北市敦化南路一段161巷17號
電話: 02-2776-1575
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